王俭廷
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大型购物中心的深与浅
By  wjting 发表于 2007-4-11 10:54:06 

 

    Shopping mall

    购物中心(或称摩尔)

    一个非常西化非常大气的名称

    就是这个叫做“购物中心”的东东近年来在中国大陆一些中心城市的百货零售界被炒的非常热, 让一些拥有大把资金的地产商与零售商们无不为之眼热与心动。我们常在媒体上发现,今天这个地方要建一个10万平方米的大型购物中心,过不多久,另一地方喊出要打造一个20万平方米的购物中心航母,接下来,又有地方冒出一个50万甚至60万平方米的超超大型购物中心项目,一时间,购物中心越建越大,购物中心现象在百货零售业界与媒体界受到强烈追捧并炙手可热。

    面对百货零售界购物中心热这一现象,我们有必要对购物中心这一百货零售业业态做一些分析与探讨。购物中心这一百货零售业业态是否建的越大越好?是否适合所有的区域?是否什么样的投资者都可分一杯羹?

 

    一、大型购物中心产生的背景

   

    近十年来,随着本土与外资大零售商们一轮大规模跑马圈地式的扩张,国内一些一、二类中心城市的主要商圈几乎被其瓜分完毕,大百货与大商超的市场趋于相对饱和。百货零售业的投资商们开始转向新的投资热点,它们将目光开始锁定在购物中心这一新型的业态形式之上。

    国内经济连续二十多年的超高速发展,一些沿海城市与内陆中心城市的综合实力已接近中等发达国家的水平,其城市居民的购买力水平水涨船高,城市居民购买力的支出比例也趋向多元,以前由购物占主导的比例在逐步下降,而非购物(休闲娱乐)的支出比例在大幅度上扬。由于购物中心以其庞大的营业面积(比如10平方米)除了可以将所有的百货零售业业态的经营项目一网打尽之外,还可以将休闲娱乐项目网络其经营范围之内,因此,购物中心以其超大、超广的经营范围来实现完全满足消费者更高、更多不同的一切消费需求。购物中心这一业态远比大百货店与大商超来得更具辐射力与影响力,购物中心能如此吸引百货零售投资商们的关注也就不足为奇了。

 

    二、购物中心与传统百货经营的区别

 

    购物中心于业界被视为百货零售业的一种最高级的业态,是百货零售业发展的最高形式,是百货零售业的最高境界,代表了百货零售业的未来,它不是一种简单的将原有的大百货店经营面积加以扩大,将其经营范围加以延伸。从经营面积与经营范围上而言,购物中心要求经营面积更大,经营范围更广,二者非常相似与紧密联系,但其又有着极大的不同。

1、大型购物中心与大百货店的区别

首先来对比大型购物中心与大百货店之间的区别:

 

购物中心

大百货店

1、业态

商业地产

零售

2、属性

商业、金融、地产

商业

3、价值

追求地产增值

追求商品进销毛利

4、经营管理方式

商铺为主

自营为主

5、经营项目

服务型项目比例高

服务型项目比例低或无

6、项目组合

强调主次级名店的有机组合

强调商品品牌组合

7、经营范围

超级广

较窄

8、经营风格

各有各的不同

大同小异

9、功能

一站式购物休闲娱乐

单纯购物

10、项目对顾客的吸引力

要求达到5小时以上的停留

只能达到1小时左右停留

11、市场推广

综合性的品牌推广

商品推广

 

2、大型购物中心的经营项目

其次,从大型购物中心的经营范围,可以更直观的来分析。

主项

经营范围

 

快速消费品

生鲜、食品、日杂用品

一般以大商超形式入驻

非快速消费品

服装

入驻形式:

1、大百货店

2、主题百货店

3、品牌店

4、专柜

鞋帽、皮具

家电数码

家具

珠宝及饰品

化妆品

文具办公用品

体育休闲用品

玩具

图书

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