地方中小型(特色)食品加工企业大多是乡镇企业,散落在中国的广大地区。拿江西省内的中小型(特色)食品加工企业为例,大多数如此企业都是没有自己的企业门户网站或是只是一简陋的网页页面而已,更别提网络营销。曾经为业务需要,联系江西丰城的一(特色)食品加工企业,无奈乎只在江西政府的官方网站上找到一个电话号码,其他的(网络)联系方式全无。
试分析中小型(特色)食品加工企业的互联网现状和网络营销进行速度缓慢的原因,我认为有一下几点。
一,中国的网络基础设施的不完善。中国现在已经是互联网上网人数最多的国家,但这还主要是城市人口居占绝对多数。中国网络的架设也只是城市市区里比较完善,但对于农村依然还是存在着大片的空白。在中国县级城市里,网吧寥寥无几,更别说宽带入户了。而对于网络的基础——电脑,农村的拥有量还是相当低的。所以从大局的客观状态下,抑制了中小型(特色)食品加工企业实现上网的进度。
二,企业的自身问题。现在提倡绿色食品,所以对食品的加工工艺的要求相当的严格。而作为中小型(特色)食品加工企业来说,从资金、设备、劳动力和劳动力的素质方面都存在着限制和不足。而这些限制和不足直接影响着产品的各项指标。跨大地域的长途运输是否能保证产品的完好?较大的耗损对本身就是薄利的食品加工企业的打击是巨大的。不仅是经济上的还有名声上的损失。而省内和小地区的运输相对保险,耗损也小。另外中小型(特色)食品加工企业的产量一般不大,供应不了较大区域的需求。他们的营销和品牌树立大多是靠消费者的口碑传播。
三,乡镇企业(企业家/老板)对网络知识的淡薄。中国的(宽带)网络从1996年才初见端倪。网络的应用在大中城市里的发展速度迅速,而大多的应用者处于中青年(未除去只会网络聊天和查看新闻的人群)。而现在的乡镇企业家大多还未登上网络的班车,生活在三维空间里的他们还对网络没有一个全面的了解,不知道网络会带来经济效益。地域和时间的经济思维占据着绝对统治地位。网络营销就更无从谈起。
那么中小型(特色)食品加工企业到底需不需要网络营销呢?我认为是需要的,至少在不久的将来是肯定需要的。中国的网络发展速度是高速的。因此,宽带进入农村,进入农户不是梦想。企业资本的积累导致设备的改良和更新,工艺精细化,以及各种国内标准和国际标准的实施。如今,中国正在加快新农村的建设,本地劳动力的素质正在不断的提高。而作为拥有决定权的乡镇企业家们,对新事物的吸取,或是引进先进的管理人才,或是下一代的高素质企业接班人的上位,都会导致网络在企业内的广泛应用。跨越时间和地域的网络营销也就指日可待。
(作者鄙见,欢迎更正和提议)
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